La villa, infatti, è stata residenza papale fino al 1626, quando Papa Urbano VII trasferì la residenza a Castel Gandolfo. Ad oggi , Villa Mondragone è di proprietà dell’Università degli Studi di Roma Tor Vergata.
Sui resti dell’antica villa di Matidia sorge, invece, il moderno Osservatorio Astronomico, struttura del 1965 che è stata parte della scenografia del film di Giovanni Amelio “I ragazzi di via Panisperna”.
All’interno dell’Osservatorio si trova l’Astrolab, laboratorio interattivo utilizzato nelle attività didattiche svolte a favore di scuole, università o privati.
Agli amanti del mangiare e del bere, Monte Porzio riserva un ampio numero di Cantine, in cui è possibile gustare il Frascati Doc, un vino bianco che prende il nome dalla vicina città cui originariamente apparteneva Monte Porzio, prima di costituirsi in comune.
Alla cultura del vino è dedicato, infine, un vero e proprio museo: il Museo Diffuso del Vino, articolato in 3 distinti locali all’interno del Centro Storico, in cui è possibile entrare in contatto con le diverse fasi della produzione del vino e degustare i vini locali.
In tema di convivi, è da tenere in considerazione il Barco Borghese, un originario basamento di una monumentale villa romana , su cui sorge il complesso feudale borghesiano del ‘500 adibito oggi a struttura ricettiva per cerimonie e convegni.
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